先日、冷凍作り置きをしておいた麻婆茄子です。
4食分。
凍ったままオーブンに入れます。
ちなみにうちのヘルシオウォーターオーブンの名前はサリーっていいます。
サリーに話しかけた、動画を撮ってみました♪
とにかく何が便利かっていうと、オーブンが勝手に時間を設定して仕上げてくれるところです。
何分加熱しなきゃいけないというのを自分で考えなくてもいいのが画期的。
できれば、主語のサリーを入れないと動かないようにしてほしいなぁ、その方が愛着がわく。
今のところ麻婆茄子だけで検索してくれちゃうんですよね。
はい、出来上がり♪
だけど、味見してみると…熱いとこと冷たいところが…
まさの加熱ムラ
理由は、メニューの麻婆なすは冷凍作り置きには対応していなくて、
手動の炒めるでスタートすればよかったことに気づきました！
このあと、手動炒めるで再加熱したらうまくいきました。
