コロナだけに普段やらないことをやってみています!
今日は昆布の佃煮を作ってみましたよ(^▽^)
ホットクックでお出汁をとった後の昆布を使いました。
個人的には出汁を取った後の昆布で作った佃煮の方が美味しいと思うな。
なにせ昆布がクタクタに柔らかくなってますからね。
これが一から作ろうとしたら、超時間かかって面倒ですから。
味付けは適当にお酢と砂糖とお酒と醤油を使いました。
お酢が入っているせいか、心なしか酢昆布みたいな味がしますおはようございます♪
明日の朝ごはんのお供にしようっと(๑´ڡ`๑)