パエリア再び...

パプリカを消費したかったので、連続でパエリアにしました。

玉ねぎのみじん切りとお米をオリーブオイルで炒めて

コンソメスープで煮ます。

サフランは、だいたい３合に0.1gでいいらしいので、これくらい。

サフランライス、美味しくてハマりました。