お昼パエリアは夜パエリアに変更になりました。
朝、オリーブオイルで炒めてコンソメで軽く煮た米をオーブンシートを引いたトレイに平らに広げて
シーフードミックスとパプリカをのせて
230度に温めたオーブンの下段で30分ぐらい焼けば出来上がり
サフランの色いい感じに出てます♪
おこげも出来て、うんうんいい感じ。
サイゼリヤのパエリアもオコゲあるしね。
でも、おこげが私は美味しいと思うのですが、家族には不評でした。
ところで、サフランてサプリにもなってるぐらいだから、身体にいいのかな？
これ、どうなんだろう？
