コチジャンを育てています。

コチジャン作ってきましたーー。

材料はかなり手が込んだもを使っています。

混ぜるだけとはいけ、教えてもらわないと、1人じゃ作れない、

お日様あてたり、話しかけたりすると美味しくなるらしい…

コチジャンはとても奥が深いです。

ちなみに、コチジャン使って、調理するのははじめてです。

しばらく、熟成させるので出来上がりはまださきですが、

今から何を作ろうかな、

とワクワクしています♪