ホットクックで、パプリカサラダ

ホットクックで蒸すパプリカにハマっています。

すっかり我が家の冷蔵庫の作り置きの定番になりました。

【材料】

• パプリカ2個
• 塩

【作り方】

1. パプリカを適当にスライスする
2. 蒸しかごに入れて、ホットクックの内鍋にセットする
   
3. 水を50ccぐらい入れる
4. 手動4の蒸しメニューで1分から2分スタート
5. 総重量の0.6%の塩を入れて混ぜたら出来上がり

全体の重さをはかり...

ボールの重さを引いて...

0.006パーセントをかける...

1.692と出た

塩をはかります。

混ぜたら出来上がりです。