最近、鶏ハムを醤油味にしてみました。 お醤油はこちらの井上古式醤油を使いました。 鶏むね肉1枚につき、醤油、大さじ1～2で一昼夜漬け込みます。 つけ込んだものをラップで包んでジップロックに入れます。 この時、空気をできるだけ抜きます。 70度のお湯…

ここ半年以上、カビ知らずの我が家の浴室... その前は、お風呂場のカビはあって当たり前風な毎日でした。 昨日は、浴槽丸ごとハイターしました。 使ったのは、キッチンブリーチ 洗面器の湯垢、石けんカスは、メラミンスポンジで簡単に落とせます。 お風呂の…