天然酵母のパン焼こう！ということになって
種おこし。
50g に30度の水100cc、
ここで悲劇！
あちゃー
レシピ通りにやりましたが、
レシピには、よーくみるとホシノ天然酵母と書いてある...
わたしが買ってきたのは白神こだま天然酵母。
これ種おこしがいらないから、その都度使うタイプ...
なのに全部溶かしてしまった！
ちなみに一回の使用料はだいたい5g程度ですむはずのものだ...。
ものすごい、においとともにブクブクと酵母が活動中..
今から、そんな大量のパン焼きたくない。
種おこしをセットして寝ようと思っていてところだ...。
もったいないが、捨てるべきか...。
