昨夜、冷蔵庫で８時間寝かせた低温長時間発酵のパンです。 少しふくらんでます。 スティックタイプのほうも、ふわっと。 オーブンにのせて 余熱あり180℃で12分焼きました！ うちのオーブンだとあと２〜３分追加した方がよかったかも。 そのまま食べるならら…

何時間もかけて描いたであろうモナリザとかゴッホのひまわり（著作権きれてるかな？）とか… テクスチャーといい複雑な色合いといい…、こういう大作をそっくりまねたら著作権にかかわってくると思うんだけど… たとえば身の回りのコップやお皿や三角定規とか、…