全粒粉と天然酵母でパン作りをはじめました。 2回目、粉の分量を間違えたのか？ とにかく焼けなかったので、 ドーナツ状に成形しようとして、できなくて... でも生地をゆでて、やこうとしたところが このような香しい形でオーブンにのせてみて 当たり前だけ…

文喫に行こう！イベントに参加してきました。 文喫というのは、文字通り本に囲まれた喫茶店のこと。 わたしも、こんな場所があるなんて今夏のイベントではじめて知りました。 場所は六本木。 地方出身のわたしは、いまだこの六本木という響きにあこがれを抱…