勝間和代さんのブログで紹介されていたヴィーガンコロッケを作ってみました。 私、コロッケ作ったことないんですよね。 油で揚げたコロッケを作ったこともないのに、油で揚げてないコロッケを作れるのか心配でしたが、何とかコロッケっぽく出来上がりました…