最近、いろいろとやる気がでてきちゃったんだけど、
糖質というものを努めて取るようになってからなんだよね。
だけど、世の中は糖質を悪とする風潮が強いから
どっちがほんとなのか？
と思っちゃいます。
それで、いろいろな話を総合してみると、
元気で身体がめちゃくちゃ健康な人は、
ごはんは玄米から糖質のエネルギーを取り出すことができたりするから、
まんじゅうとかようかんとか食べる必要もないし、
悪なのかもしれないが…
わたしのような虚弱体質なアラフィフおばさんの場合、
ぎゃくに疲れちゃって生きる気力なくるんじゃないかな？
というのがわたしの仮説
糖質をなるべく取らないようにしているのに、
糖尿の初期症状のようなものが出たことがあり、
いまは、糖質とかバンバン取ってるけど、
血糖値が上がっている感じがしない。
計測していたことがあるので、上がってる感覚がわかるのよ。
糖質は、本当に悪なのか？
