今回は、ホームベーカリーで白神天然酵母で米粉100%パンを作りました🍞
酵母をおこさずに粉のまま入れたせいもおるかもしれませんが、
ふつうのドライイーストよりもふくらみはおさえめですが、生地はきめ細かいです😊
モチっとしてますが、ふわふわ感もあって、
言われなければ米粉とは分からないレベルかと思いました。
白神天然酵母×ホームベーカリー 米粉100％
レシピと作り方
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今回は、ホームベーカリーで白神天然酵母で米粉100%パンを作りました🍞
酵母をおこさずに粉のまま入れたせいもおるかもしれませんが、
ふつうのドライイーストよりもふくらみはおさえめですが、生地はきめ細かいです😊
モチっとしてますが、ふわふわ感もあって、
言われなければ米粉とは分からないレベルかと思いました。